อาหารเพิ่มน้ำนมแม่สายคลีน

การดูแลตัวเองหลังคลอดเป็นเรื่องที่คุณแม่ให้ความสำคัญเป็นพิเศษ รวมทั้งเรื่องอาหารการกิน กินคลีน กินอาหารอย่างไรดีต่อแม่หลังคลอด ความหมายที่แท้จริงคืออะไร ? วันนี้เรามาหาคำตอบกันค่ะ

กระแส “กินอาหารคลีน” เป็นอีกหนึ่งกระแสที่มาแรงในช่วงปีที่ผ่านมานี้ ในกลุ่มของคนที่รักสุขภาพ ต่างก็ใช้คำว่าอาหารคลีน กินคลีน คลีนฟู้ดกันอย่างเนืองแน่น บางคนอาจนึกว่า กินคลีน ก็น่าจะแปลตรงตัวว่า กินอาหารสะอาด คือ อาหารที่ไม่ปนเปื้อนเชื้อโรค ไม่มีสารก่อพิษตามความคิกหลักคนทั่วไปแต่จริงๆแล้ว

กินคลีน หมายถึงการกินอาหารที่ใกล้เคียงตามธรรมชาติ เลี่ยงการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง เลี่ยงอาหารที่ปรุงแต่งด้วยสารเคมี อาหารที่ผ่านกระบวนการผลิต อาหารแปรรูป และยังรวมไปถึงการพยายามลดการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อแดง เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้สด ๆ และธัญพืชที่ไม่ขัดสี

แม่หลังคลอดกินคลีนแบบไหน

การกินอาหารคลีนนั้นทำได้ทุกเพศ ทุกวัย ถ้าไม่หลงในหลักการ สำหรับในคุณแม่หลังคลอดที่อยากกินคลีนเพื่อสุขภาพก็สามารถทำได้ เพียงแต่มีข้อที่ต้องระวังอยู่บ้างคือ

1. อย่าให้ขาดอาหารประเภทโปรตีน จริงอยู่ที่การกินคลีนนั้น ควรลดการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ไส้กรอก แฮม เบคอน แต่อย่าให้ขาดโปรตีนคุณภาพดีอย่างปลา ไก่ไม่มีหนัง ไข่ไก่ เต้าหู้ขาว โยเกิร์ต รวมไปถึงโปรตีนจากพืชอย่างถั่ว ถั่วงอก ยอดอ่อนของผักต่าง ๆ นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ เป็นต้น

2. รับประทานผักสด ๆ ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อโรคด้วยความร้อน ต้องระวังในเรื่องความสะอาด โดยเฉพาะการรับประทานผักสดนอกบ้าน ควรเลือกรับประทานเฉพาะอาหารจากร้านที่ไว้ใจได้

3. กินอาหารคลีนไม่ใช่การอดอาหาร แต่เป็นการรู้จักเลือกกินอาหารอย่างชาญฉลาด คุณแม่หลังคลอดและอยู่ในระหว่างให้นมบุตร ต้องการพลังงานจากสารอาหารต่าง ๆ โดยเฉพาะโปรตีน วิตามินดี และแคลเซียม ซึ่งการกินอาหารคลีนอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอ

สรุปง่ายๆ หลักการกินอาหารคลีน คือ เลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เลี่ยงสารเคมีที่ปลอมร่างมาเป็นอาหาร และที่สำคัญสมุนไพรมาตาห์สมุนไพรเพิ่มน้ำนมแม่เป็นสมุนไพรที่มาจากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อแม่และลูกแน่นอน

โดย : kapook